膠原蛋白是身體中不可或缺的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行融合膠原蛋白，然而隨著年紀增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防範骨質疏鬆等等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最出色功效呢？讓我們一起繼續看下去～
認識膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是身體中一種蛋白質，膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3，是不可或缺成分之一，可支持皮膚與身體每一個組織器官，含骨骼、角膜、內臟、眼睛等等器官臟腑，是身體修復損傷的不可或缺原料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛或深海的魚類，然而多食用這幾種食品的功效不佳，因食物中的膠原蛋白屬大分子不好吸收。選擇有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最易如反掌使身體吸收的喔！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要最少一瓶，打開之後必需要趕緊服用完，故價錢比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，可能會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10公克，如果吃錠狀的話，一次需要吃許多顆，或吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛並且接納度最高的，一匙的量就可攝取到5000毫克，推薦可直接加入水、飲料或直接服用，十分便利也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白功效
功效(一)：亮白肌膚
功效(二)：保持肌膚彈性
功效(三)：調整皮膚表面油脂平衡
功效(四)：淡化細紋
膠原蛋白什麼時候吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力與功效是最出色，推薦在早上起床或入眠前一小時吃。
如果需要加強補充，可在早上與晚上空腹時各吃一次。
膠原蛋白搭配維他命C
想要使膠原蛋白發揮更出色功效，就要搭配維他命C一同吃。
維他命C可增速協助體內的膠原蛋白融合與生成，想要快速有功效，推薦搭配維他命C或補充富含維他命C的水果與果汁。
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