一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了現代出現了「雞精」省去了熬雞湯的麻煩。
市面上雞精樣式五花八門，加上最近滴雞精也加入戰局，
你們懂得雞精與滴雞精的差距嗎？花了很多金源添購，真的對人體有功效嗎？
這篇將介紹關於雞精的資料推薦給大家！
那就廢話不多說趕快進入正文吧！
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐略具備8g的蛋白質，然而去皮的雞胸肉每一百g具備22g的蛋白質，因此就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。然而憑著高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的，且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎？
雞精只能算是營養補給品項，對於咀嚼困難與食慾不振或不足營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或壓力大，喝雞精也能夠增長體力，然而雞精畢竟是營養補給，只能夠治標，不能夠治本。
每一日都需要喝雞精嗎？
依照每一日的飲食營養來決斷，若平日營養均衡的話，不必須飲用雞精來補給。還是推薦從食物中獲得營養素。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病友
蛋白質與鉀離子的攝取量皆須侷限，雞精含有蛋白質與較高的鉀含量，因此不推薦腎臟病友者飲用。
痛風病友
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病友
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質與胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，也許讓病情惡化。
高血壓病友
因雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高且會升高血壓。推薦高血壓病友若要喝雞精，一定要看營養標示中的「鈉」含量，挑選含鈉量比較低的品項。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的孩子不推薦喝雞精，腎臟發育還無完全，若長期攝取多餘的蛋白質、胺基酸與多餘的鉀離子，會導致腎臟多餘的困擾。
雞精推薦使用方式
害怕雞精會有奇怪的氣味嗎？雞精還能夠這樣喝！
以下推薦幾種喝雞精的方法，加入料理中也十分推薦唷～
□空腹飲用 □冷藏飲用 □微波爐加熱飲用 □作為料理調味
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