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雞精被許多Mobile01網友推薦為自己最喜歡的保健食品之一。大家瞭解為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在動手術和生病的情況下需要飲用外,也可拿來當成節慶和探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法相當方便和可長時間存放,因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是不是真的很營養呢?有關於這疑惑,專業的醫生便提到,雞精的關鍵成分除了水外,剩下的完全皆是蛋白質了,蛋白質經過分解後將會變為身體可以吸收的胺基酸和胜肽,醫生也推薦這一些胺基酸及胜肽是的確可以迅速補充體力的一種配方。

 

雞精 評價

 

有關雞精跟滴雞精的差異

雞精與滴雞精都是經常被Mobile01網友推薦的保健食品,事實上雞精與滴雞精相似,成分都是從雞肉之中提煉出來的精華,首要的差別在於氣味以及做法,雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華,而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的方面,滴雞精飲用起來比較像雞湯,因而消費者的接受度也較高。兩個在營養成分的方面,基本上皆是差不多的,關鍵成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會添加其他胺基酸,能迅速使體力回復。最終我們推薦雞精與滴雞精皆是相當優秀的保健食品,大家可依照自身需求來做選擇!

 

雞精跟滴雞精兩者營養差別比較

網路上時常有網友推薦市面上滴雞精與雞精兩個的差異,實際上兩者的製程是不同的,因此口味不同,儘管皆是不包括油脂,但雞精有濃縮以及標準化的製作流程,因而具有吸收力很好、效率高並且價格不貴,僅是味道較差一點。有醫生曾經在Mobile01上推薦雞精和滴雞精與形形色色臨床經歷,提起某一些患者剛開完刀,排泄和腸胃等消化系統復原速度慢,喝滴雞精較容易跑廁所,因而他認為剛開完刀的患者比較合適飲用雞精。以醫生的看法來說,論味道好喝當然是滴雞精,但是雞精的營養價值比較夠。

 

雞精 推薦

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好

Mobile01上的網友經常推薦有關於每一個廠牌滴雞精和雞精比對介紹文。不管是滴雞精、雞精又或是雞湯,關鍵成分便是蛋白質。大部分的人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精和雞精的蛋白質成分差別並不是相當大,滴雞精與雞精的價差非常懸殊,但是營養的配方蛋白質差異實際上相近,蛋白質含量與價錢差異不成正比!將滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3-5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質量大約6.9g,所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源依然是在雞肉內。若認為滴雞精價格偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯之中,甚至覺得雞肉營養都在湯中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種誤解!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部份一樣留下在雞肉裡面,唯有一點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質,這麼一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格和配方的差異,這樣一來才能夠找出性價比的保健品。

 

滴雞精 價格

 

究竟哪一種類型的人要補充雞精?

(一)長久感到勞累又或是過度用腦的人

因為雞精包含很多游離的胺基酸,能迅速被身體吸取,驅使人體新陳代謝藉此提起精神。在提起精力的營養品推薦當中,有許多人談起喝雞精能夠改善精神疲勞以及有益注意力集中。

(二)產完要哺乳的母親

無論是雞湯或者雞精,皆會有益母親【發奶】,近期發現Mobile01有許多媽媽談起,自己飲用雞精後會提高母乳的水平,且在孕婦、友人生產後伴手禮推薦的文章,雞精也是時常被當作是送禮第一選擇。

 

為什麼慢性病患者不推薦頻繁飲用雞精呢?

雞精一般在營養食品推薦文章當中被覺得是很出色的營養保健品,特別對生產後的母親、手術後病人或無法正常進食的人都是首選,但Mobile01有位醫生表明,市面上出售的雞精除了有豐沛蛋白質以外,也有包括很多的鈉與鉀離子,對有些慢性病患者譬如高血壓、腎病、糖尿病、免疫力缺陷患者不建議密集飲用,避免引發身體過分多的負擔。因而這些患者在網路上搜尋營養食品推薦的時候一定慎重挑選。

 

 

 

 

 

參考資料

滴雞精的功效與禁忌大整理,滴雞精如何製作,一次掌握聰明 ...

「滴雞精」比雞精貴4倍!專家卻說:營養差不多

哪些人不能喝、我需要喝嗎?「雞精」迷思一次啄破!

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